Ob Galette, Quiche oder Tarte. Egal wie man es nennen mag, das Rezept schmeckt himmlisch! Diesmal habe ich mich für eine Fülle aus Kohlsprossen und vegetarischem Faschierten entschieden!
Die Kürbiszeit ist meine Lieblingszeit! Egal ob pur aus dem Ofen, in einem Auflauf, auf den Nudeln als Sauce oder so wie hier in einer Quiche verarbeitet!